Esempio di un Menù di carne e pesce Stampa E-mail

 

Buffet di aperitivi e Antipasti

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Entrè

Filettino di orata fumè su millefoglie salato e verdurine croccanti

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Primi piatti

Risottino con code di scampo e asparagi

Agnolotti allo stoccafisso

Tagliolini al ragù bianco di carne

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Piatto di mezzo

Filettino di branzino con Capesante e Gamberoni

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Sorbetto al frutto della passione

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Secondi piatti

Fesa di vitello in crosta di pane

Filettino di manzo avvolto nel lardo stagionato

Contorni misti

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Coppa d' ananas e fragole con gelato

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Dolce Nuziale

Millefoglie con crema e scaglie di cioccolato

Caffè e Digestivi

N.B.: I MENU SONO PERSONALIZZATI E VARIANO IN BASE ALLA STAGIONE.